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肉バルディナーブッフェ ~MEAT NIGHT~ (2026年3月20日~6月4日)
詳細はコースページへ
多彩な肉料理を堪能シェフが目の前で焼き上げる国産牛のシャリアピンステーキ 八丁味噌ソースや、ローストチキン メープルバルサミコ、ハニーマスタードローストポークなど肉の旨みを存分にお楽みいただける多彩な肉料理をご用意しております。牛・豚・鶏それぞれの味を心ゆくまでご堪能ください。
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いちご&和スイーツ ランチブッフェ ー和香 わかー (2026年3月20日~6月4日)
詳細はコースページへ
いちごの甘酸っぱさを、和の甘味とともにパフォーマンスコーナーでは、カリっと焼き、小倉トースト風に仕上げたカステラや、中にいちごと求肥を入れ白あんベースのクリームを絞ったいちご大福風モンブランをご用意しております。いちごと和が織りなすスイーツの数々をお楽しみください。
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フェア毎に違った味が楽しめる♪ナゴプリモンブラン
詳細はコースページへ
目の前でスタッフが絞るモンブランも食べ放題!開催中のフェアによって味が違うので、シーズン毎のモンブランをお楽しみいただけます。2026年3月20日~6月4日の期間は「いちご大福風」ナゴプリ・モンブラン"です。
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国産牛のステーキ
肉バルディナーブッフェ ~MEAT NIGHT~(2026年3月20日~6月4日)限定パフォーマンスメニュー。目の前でシェフが目の前で焼き上げる国産牛のシャリアピンステーキ 八丁味噌ソース。柔らかくジューシーな肉質と、旨みが凝縮された豊かな風味を、名古屋ならではの八丁味噌ソースとともにお楽しみいただけます。
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焼きたてカステラの小倉トースト風
いちご&和スイーツ ランチブッフェ ー和香 わかー(2026年3月20日~6月4日)限定パフォーマンスメニュー。カリっと焼き、小倉トースト風に仕上げたカステラはやさしい甘さのあんことバターのコクが重なり、いちごとの相性も楽しめる和スイーツに仕上げました。
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多彩な肉料理
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肉バルディナーブッフェ ~MEAT NIGHT~国産牛のシャリアピンステーキ 八丁味噌ソースや、ローストチキン メープルバルサミコ、ハニーマスタードローストポークなど肉の旨みを存分にお楽みいただける多彩な肉料理
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木曜限定メニュー
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肉バルディナーブッフェ ~MEAT NIGHT~木曜日限定「オニオングラタンスープのパイ包み焼き」
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和を感じる 絞りたてのナゴプリ・モンブラン
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いちご&和スイーツ ランチブッフェ ー和香 わかー中に求肥といちご、バナナ、キウイを忍ばせたフルーツ大福風モンブラン。白あんベースのクリームを絞りさっぱりとしたソースを合わせました。
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いちごチョコレートファウンテン&あんこフォンデュ
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いちご&和スイーツ ランチブッフェ ー和香 わかー甘酸っぱいいちごをチョコレートにくぐらせて楽しむチョコレートファウンテンと、和の甘味「あんこフォンデュ」をご用意。
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タイムサービス
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パンチェッタと青葱のピザ
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『名古屋の街を見渡せるパノラマビュー』地上31階、高さ140mに位置する店舗の大きな窓からは、季節と時間の移ろいを感じる景色をご覧いただけます。大切な方と素敵な時間をお過ごしください。
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オールデイダイニング『Sky Dining 天空』は、《空の浮きふね》名古屋プリンスホテル スカイタワーにおける《天空の社交場》がコンセプト。落ち着いた雰囲気の中、まるで海原で船旅を楽しんでいるような空間で、お食事をお召し上がりいただけます。
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家族やカップル、友人同士でも楽しむことができるブッフェスタイルで豊かなお食事の数々をお届けします。季節によって変わるテーマに沿った料理をご用意!シェフ自慢の料理をぜひお楽しみください。
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◆名古屋の景色を一望するパノラマビュー
地上31階、高さ140mに位置する店内の大きな窓からは、視界を遮る建物がない圧倒的なパノラマビューをご覧いただけます。お食事と共に普段とは違った見え方をする名古屋の街並みをお楽しみください。
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◆空の浮きふね
ホテルロビーやレストラン店内などには、ホテルコンセプトの《空の浮きふね》を連想させる装飾やデザインが配置されています。天空を船旅しているかのような時間をお過ごしください。
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テーブル80名様 × 1
天井高4m20cm、床から天井まで届く大きな窓が開放的な店内です。メインのテーブル席は80席ご用意しております。※席の位置はご指定いただけません。※混雑状況により、脚の高いハイテーブル席、ホテルロビー側に面した席となる場合があります。
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名古屋駅からあおなみ線で一駅、ささしまライブ駅直結のグローバルゲート31階にある『名古屋プリンスホテル スカイタワー』内で営業しています。
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31階のホテルロビーにある『Sky Dining 天空』の店舗入口からご入店ください。
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◆高層ホテルのブッフェ
地上31階に位置するホテルレストラン。ブッフェだから好きなものを好きなだけお召し上がりいただけます。
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◆シェフのパフォーマンス
シェフが目の前でつくるパフォーマンスメニューもブッフェだから何度でも楽しめる♪
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◆記念日&誕生日にも
大きな窓から見渡す絶景とホテルならではの落ち着いた空間で大切な人との時間をお過ごしください。
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◆季節料理を食べ放題で
ブッフェ形式なのでみんながそれぞれの好きな料理を楽しめます♪
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◆大人数のご利用もOK
仲の良い友達や会社の集まりだけでなく親子三世代でのご利用など、大人数のご予約も受けています。
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◆名古屋の景色を一望
名古屋を見渡す展望台のようなパノラマビューは食事の席が盛り上がること間違いなし!
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レストラン内にはバーカウンターが併設されているので、お食事の後にそのままバーのご利用もいただけます。※バーの営業は23:30(フードL.O. 22:30、ドリンクL.O. 23:00)まで。※バー利用のご予約は承っておりません。※バーのみのご利用の際はテーブルチャージ1,000円を別途頂戴しております。

